Blue Bayou Belize: mangiare e bere con i piedi nell’acqua

Dove si trova il Blue Bayou: un angolo di paradiso ad Ambergris Caye

Il Blue Bayou si trova nella zona nord ovest dell’isola di Ambergris Caye, la più grande isola del Belize, famosa per le sue acque turchesi e la vita lenta e sorridente. Più precisamente, lo trovi nella zona di Secret Beach, che (spoiler) non è affatto segreta, ma ne parliamo tra poco.

Il Blue Bayou è uno di quei luoghi che non puoi spiegare: devi vederlo e viverlo. È il classico posto dove arrivi per curiosità e alla fine resti, soprattutto se ti piace il ritmo allegro.

Cosa offre il Blue Bayou e quanto si spende

Qui il tavolo non è solo un tavolo: è un’estensione dell’oceano.
Molti tavoli sono parzialmente immersi nell’acqua, così puoi mangiare e bere tenendo i piedi in ammollo, una sensazione che rende tutto più divertente e surreale.

C’è musica, a volte live e l’atmosfera è quella di una festa tra amici, anche se sei lì da solo, cosa poco probabile perché questo posto è quasi sempre pieno, ma non temere, non è impossibile sedersi.
Il servizio è al tavolo, ma non aspettarti camerieri in cravatta: qui si serve col sorriso, in costume ed occhiali! Il personale di questo locale così cool è altrettanto cool! Immagina di vedere entrare in acqua il cameriere con in mano un vassoio con pesce, riso, drink colorati ed aragoste, una scena che ha del surreale! In Italia noi, mai visto un locale simile!

Quindi una volta giunti qui, abbiamo lasciato le nostre infradito poco prima della passarella che porta direttamente ai tavoli overwater con tanto di ombrellone. La nostra esperienza è stata positiva in quanto, non appena arrivati, ci siamo immersi in acqua chiedendo per un tavolo e, tolto il fatto che abbiamo perso un tavolo perché un gruppo di ragazze ce lo ha soffiato sotto il naso (si siamo quelli che vengono sempre superati!), ci siamo accaparrati il nostro tavolo dopo pochi minuti di attesa.

Sicuramente ci sono orari migliori per venirci e non trovare troppa gente, come al mattino presto, ma noi volevamo mangiare qui e quindi siamo arrivati all’incirca per le 11:30, senza attendere troppo un tavolo libero.

In linea di massima il Blue Bayou offre: piatti completi, apertivi, snack e cocktail. Non pensavamo di trovare una così ampia scelta, tra cui: pollo fritto, aragoste, gamberi, riso, empanadas, hamburger, patatine fritte, tacos, quesadillas, nachos, burritos e chi più ne ha più ne metta (ed hanno anche proposte vegetariane e vegane). Ma la cosa che ci ha stupito, e che non sembrerebbe, è che le portate sono buone, per essere un servizio in acqua, insomma siamo in spiaggia sotto il sole, in un locale del genere, l’aspettativa sul cibo non è così elevata e invece, ci siamo dovuti ricredere, saremo capitati in un giorno buono? Chi lo sa, comunque abbiamo assaggiato del pollo fritto, patatine e preso un drink e una bottiglietta di acqua. Considera che qui si paga in dollari beliziani e all’incirca abbiamo speso 63 dollari (bz) circa 27 euro e se non ricordiamo male nel dettaglio:

·       pollo fitto con patatine - 38 $ (bz)

·       drink - 23 $ (bz)

·       acqua - 2 $ (bz)

Una cosa che non abbiamo apprezzato è vedere gente a cui casca del cibo in acqua e finge di non essersene accorta quando invece, i ragazzi che servono, sono ben attenti a ritirare con dei secchi tutto ciò che resta su ogni tavolo.

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Come arrivare al Blue Bayou

Al Blue Bayou la musica è ovunque e non può mancare, senza non ci sarebbe la stessa atmosfera da party. È divertente vedere ogni tanto qualcuno che inizia a ballare in acqua ondeggiando!

Per raggiungerlo ti servirà un mezzo speciale: il golf cart. Si, hai letto bene. Ad Ambergris Caye, le auto sono quasi bandite e ci si muove per lo più con questi mezzi lenti e scoppiettanti.

Noi siamo partiti con il nostro bolide dalla cittadina di San Pedro e in circa 30 minuti siamo arrivati al Blue Bayou. Il tragitto non è stato per niente noioso: passerai tra magrovie, tratti sterrati, spiagge nascoste e piccole lagune, dove a volte sbucano iguane e coccodrilli.

Un consiglio: indossa occhiali da sole, metti tanta crema solare e lascia che la strada (e il vento) faccia il resto.

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Informazioni pratiche: serve la prenotazione?

Una delle cose più belle del Blue Bayou è la sua informalità. Non serve prenotare.
Arrivi, chiedi un tavolo e aspetti il tuo turno. Nel frattempo puoi già ordinare da bere e cominciare a bagnarti i piedi.

L’attesa può variare, soprattutto nei fine settimana o durante le ore più calde, ma credici: anche l’attesa qui è parte dell’esperienza, stare ad osservare gli altri mentre si rilassano e si godono un drink in ammollo, ti divertirà!

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Qual è l’orario migliore per andare?

Se vuoi trovare meno folla e goderti l’atmosfera con calma, ti consigliamo di andare al mattino presto, ma se come noi preferisci l’ora di pranzo per prendere un frullato tropicale, un cocktail a base di rum e cocco o un piatto di pesce o pollo fritto, vieni prima per le 11:30, oppure nel tardo pomeriggio verso le 16:30, quando il sole inizia a calare e tutto si tinge di oro.

Tramonto + drink + piedi in acqua = ricordi che non dimentichi.

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Dove parcheggiare il golf cart

C’è un’area parcheggio gratuita proprio vicino al Blue Bayou, quindi nessuna fatica per trovare posto. Basta scendere, togliersi le ciabatte e tuffarsi in acqua!

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Dress code? Costume!

Si, qui il dress code è il costume da bagno. Può però esserti utile portare con te:

·       Asciugamano

·       Crema solare

·       Occhiali da sole

·       E se vuoi fare foto: una custodia waterproof per il telefono

Il locale mette a disposizione anche degli armadietti per non portare in acqua i propri effetti personali, ma noi non li abbiamo usati, perché avevamo il mondo nello zaino, crema solare, telo, occhiali, gopro, alla fine abbiamo messo la borsa in testa e siamo arrivati sul tavolo! Tanto ci sarebbe servito tutto, quindi abbiamo portato tutto con noi in acqua, qualche schizzo ma insomma nulla di che!

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Cosa vedere nei dintorni: la (non così segreta) Secret Beach

Una volta andato via dal Blue Bayou, puoi continuare la giornata nella vicinissima Secret Beach a 5 minuti di golf cart.
Ma preparati: non è affatto segreta, anzi è una delle spiagge più frequentate dell’isola. Ma vale comunque la pena farci un giro: l’acqua è trasparente, ci sono bar sull’acqua, musica e lettini.

Non è il posto dove meditare in silenzio, ma se ami le vibes festaiole, vieni per qualche oretta. Noi l’abbiamo trovata tanto, ma tanto chiassosa, rispetto al Blue Bayou che rimane un po' più isolato. Il fatto è che la Secret Beach sembra una sorta di Rimini, un locale dopo l’altro con musica, bar, lettini prendisole, gente allegra, insomma c’è movida ad ogni passo!

Ti piacerebbe invece alloggiare in una vera oasi del benessere? Devi andare ad Abezza Resort and Spa, ci lascerai il cuore e l’anima!

Il Blue Bayou non è solo un ristorante: è un’esperienza. È il posto dove ti ritrovi a ridere con sconosciuti, dove la salsedine ti resta addosso e dove il cibo ha tutto il sapore della vacanza. E soprattutto, è uno di quei luoghi che ti fanno dire: "valeva la pena venire fin qui anche solo per questo."

Al prossimo giro, in giro per il mondo!

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